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Fritz inaugura novo restaurante no Cambuí

O Fritz, rede de cervejarias artesanais alemã, inaugurou seu novo restaurante, agora em Campinas. Em 17 de julho, na rua Maria Monteiro, 330, no bairro Cambuí, o Fritz abriu as portas. O novo espaço com 700 m² de construção tem capacidade para 400 pessoas. Em atividade desde 1993, o Fritz é uma das mais antigas cervejarias alemãs do país, iniciando suas atividades com a produção de chope artesanal vendido em seus restaurantes. Outra especialidade é a comida alemã, com pratos típicos como o Eisben (joelho de porco), Schlatplatte (porção com salsichões variados, chucrute, batata e Eisben), Kassler (costela de porco), escondidinho de Eisben e salsichões. Outra atração é o famoso chope do Fritz, com quatro variedades: Natur (pilsen), Weizen (trigo), Köelsch (premium) e Dunkel (escura).